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Hostelería

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Portada del libro Cocina profesional 5.ª edición

9788413679426

Divulgación General » Hostelería

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Portada del libro Gestión de hoteles. Una nueva visión

9788428328425

Divulgación General » Hostelería

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Portada del libro Introducción al derecho para el sector turístico

9788497323567

Universidad » Turismo

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Portada del libro La calidad en las organizaciones turísticas

9788428329712

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Universidad » Turismo

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Portada del libro Manual de higiene y seguridad alimentaria en hostelería

9788428328852

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Divulgación General » Hostelería

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Portada del libro Manual práctico de cafetería y bar

9788428329187

Divulgación General » Hostelería

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Portada del libro Procesos de cocina

9788497322010

Divulgación General » Hostelería

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Portada del libro Técnicas de cocina para profesionales

9788428329293

Divulgación General » Hostelería

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