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Hostelería y Turismo

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Portada del libro Elaboraciones de pastelería y repostería en cocina 2.ª edición

9788428340946

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Ciclos Formativos » Hostelería y Turismo

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Portada del libro Gastronomía y nutrición 2.ª edición

9788428340953

Ciclos Formativos » Hostelería y Turismo

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Portada del libro Gestión administrativa y comercial en restauración 2.ª edición

9788428340984

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Ciclos Formativos » Hostelería y Turismo

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Portada del libro Gestión de la calidad y de la seguridad e higiene alimentarias 2ª edición

9788428340939

Ciclos Formativos » Hostelería y Turismo

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Portada del libro Gestión del departamento de pisos

9788428341035

Ciclos Formativos » Hostelería y Turismo

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Portada del libro Postres en restauración

9788428340915

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Ciclos Formativos » Hostelería y Turismo

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Portada del libro Procesos básicos de pastelería y repostería. Postres en restauración 2.ª edición

9788428340960

Ciclos Formativos » Hostelería y Turismo

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Portada del libro Recursos humanos y dirección de equipos en restauración 2.ª edición

9788428340991

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Ciclos Formativos » Hostelería y Turismo

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