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Hostelería y Turismo

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Portada del libro Control del aprovisionamiento de materias primas 2.ª edición

9788428341813

Ciclos Formativos » Hostelería y Turismo

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Portada del libro Gestión de la producción en cocina 2ª edición

9788428341318

Ciclos Formativos » Hostelería y Turismo

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Portada del libro Manual de higiene y seguridad alimentaria en hostelería

9788428328852

,

Divulgación General » Hostelería

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Portada del libro Manual práctico de restaurante

9788428325127

Divulgación General » Hostelería

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Portada del libro MF0259_2 - Ofertas gastronómicas sencillas y sistemas de aprovisionamiento

9788428356510

Certificados Profesionales » Hostelería y Turismo

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Portada del libro MF1109_3 - Gestión de bodegas en restauración

9788428341301

Certificados Profesionales » Hostelería y Turismo

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Portada del libro UF1052 - Elaboración de masas y pastas de pastelería repostería

9788428341967

Certificados Profesionales » Hostelería y Turismo

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Portada del libro Venta de servicios turísticos

9788428341929

Ciclos Formativos » Hostelería y Turismo

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